大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、
創作料理とワインのお店 上田慎一郎。
シェフ上田慎一郎が綴る、
「たべるおもいで」を通して日々の出来事を見つめるBLOG。
日々の生活にスパイスを。
豊かな食生活を共に！
▼毎週更新予定！見逃し回はマガジンで🎶
「SHINICHIROU BLOG」～月はみていた～
Vol.44「あなたのすぐ前に…」
2025/04/17 (Thu)
わたしの妻の、
（唯一）得意なこと、
それは「三角食べ」だ。
それだけだ！
三角食べとは・・・
主食、主菜、副菜、汁物などを順番に規則正しく食べる食べ方である。
妻は三角食べに、
とてもうるさい。
娘には全く何も言わないくせに、
「三角食べ持論」でもあるのか？
小学生の時に「唯一」褒められたのか？
その行為に何の「意味」があるのか？
そもそも三角食べが得意って、何やねん？
全くもって、意味分からんけど、
今日も、妻は三角に食べる。
まるで、
計りでもあるかのように…
その反面、
小学校の娘は、
言うなれば一点「一角」食べだ。
一つのおかずだけずっと食べる。
目玉焼きは、白身だけ先に、
ちょこちょこっと全部食べる。
少しずつ食べるから、
ものすごく遅い。
その時、黄身は食べない。
お味噌汁はずっと食べない（飲まない）
いつ食べるんだろうか…
と思っていると、
っ！？
おもむろに、黄身をつまみあげ
一口で食べた！
さっきまでノロノロ白身だけを
食べていたはずの娘が、
急に黄身を一口で食べた！
何やねん、急に！
ロッキーみたいだね、
と言おうとするが、
説明するのがめんどくさいから、
言わなかった。
最後にご飯だけをずっと食べる。
もはや、ご飯のおかずなどという
概念（言葉）は娘にはない…
妻の三角食べとは真逆の哲学…思想…
今は学校では、教えないのか？
ところで、お味噌汁はどうなったんだ？
まぁ、良い大人になって、
学校で教えて貰ったことが、
ハサミの渡し方と
三角食べしか覚えてない妻は、
ある意味すげぇよ。
12年だぜ…三角食べ妖怪だ。
けど、
結局食事は人間が生きる上で、
とてもとても幸せな行為。
上田慎一郎では
～たべるおもいで～を理念に、
美味しさに幸福になったり、
会話したり、大笑いしたり、
ドキドキしたり、健康になったり、
免疫力が上がったりする、
そんなお店を目指す！
ある程度のマナーがあれば、
あとはルールなんてものはなく、
食べたいように、
飲みたいように、
食事を愉しむ。
それだけでいい…。
その時…
あなたが、
もし…
三角食べが、
出来てなかったとしたら…
江戸堀三角食べ妖怪が
あなたを見ている！！
きゃーーー
あいしてる
上田慎一郎
2大妖怪からのお知らせです📣👨🍳
江戸堀三角食べ妖怪は、
妖怪だけどとても美味しいティラミスを
作ってくれます👨🍳
5月11日の母の日
ティラミスGIFT💐
ご予約お待ちしてます😊
▼詳細は江戸堀インスタで
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▼ご予約は
以下長押し・部分コピペで
ご記入の上、LINEにご返信を！
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お名前：
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受け渡し目安時間：
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01. ティラミス単品：
02. カーネーション付：
～メッセージカード～
相手の方のお名前や
メッセージ：
※不要の場合は空白で
～・～・～・～・
江戸堀三角食べ妖怪の旦那様は、
冬なのに半袖妖怪ですが、
涙を流す人がいらっしゃるほど
歌とギターがとても上手です。
7月5日にLIVEをしますので、
こちらもぜひ、
ご予約お待ちしております。
▼詳細はnoteで
https://note.com/uedashinichirou/n/n28062d5e35fb
▼ご予約は
以下長押し・部分コピペで
ご記入の上、LINEにご返信を！
LINE ：https://lin.ee/bRIwMON
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二次会参加人数：
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