2024/02/23(Fri) 先日はブラジル人 昨日はイタリア人を 嬉しさで号泣させてしまった 国 続きを読む
自然派ワイン
「賄い探偵」
上田慎一郎からのお知らせ👩🍳 〈 TOPIC 01 〉 定期料理教室 【 単発 】参加者様募集中📣 続きを読む
「メルマガの恩恵」
2023/10/13(Fri) わたしは帰るのが遅いので、 家に帰ると静かに過ごす。 寝る時も、 家 続きを読む
「ルール」
2023/09/29(fri) わたしはよく人の 名前を言い間違える。 そこには、ルールがある。 妻 続きを読む
「産まれてきたひよこたち」
2023/09/19(Tue) おかげさまで、 上田慎一郎には遠方から 沢山のお客様が来てくださる。 続きを読む
「勝之へ、あ、間違えたTくんへ」
2023/09/15(Fri) 先日出張料理教室で 芦屋にお伺いした。 とんでもなく素敵なお家だった 続きを読む
「ken’s kitchen」
2023/08/31(Tue) 上田慎一郎江戸堀店のシェフは NYで15年シェフをしていた、 ニュー 続きを読む
「ワイン造りと大阪」
2023/08/25(fri) 葡萄収穫& 自社ワイン醸造が終わり、 わたしは今 とても日に 続きを読む
「R20 −」
2023/08/08(Tue) 前回のメルマガで、 残念だけど 卵からヒヨコは生まれなかった。 だけ 続きを読む
「生まれなかったヒヨコ」
2023/08/04(Fri) お店の営業、畑作業、 周年と駆け抜けた7月。 Tくんの顔が葡萄くらい 続きを読む