創作料理とワインのお店 上田慎一郎

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リバーサイドの隠れ家へようこそ

土佐堀川沿いに佇むオフィスビル8階
扉を開けると窓一面に広がる中之島の夜景があなたを別世界へと誘います

ゆったりとした時間が流れる空間の中で
産地と鮮度に拘った四季を彩る旬食材を贅沢に使った見た目も美しく鮮やかな創作料理の
数々と世界各国のソムリエ厳選ワインとの至福のマリアージュをご堪能ください

COURSE

上田慎一郎でしか味わえない様々なコースをご用意しております
ぜひソムリエ厳選ワインと共にお愉しみください

シーンに合わせてお選びください

季節のコース
SEASONAL COURSE

当日仕入れた旬の素材を贅沢に使用したコースです
移りゆく季節を感じながら四季折々の素材の味をお召し上がりください

Mini

¥3,800/全11品

  • 旬魚のお付き出し
  • 旬野菜のお付き出し
  • お肉の付き出し
  • 旬の盛り合わせ5種盛り
  • 旬野菜のスープ
  • 焼きたてフォカッチャ
  • 本日の麺料理
  • ドルチェ(+¥350)
  • チーズ盛り合わせ(+¥350)
  • 珈琲 or 紅茶 or 黒豆茶(+¥250)

A

¥4,700/全12品

  • 旬魚のお付き出し
  • 旬野菜のお付き出し
  • お肉の付き出し
  • 旬の盛り合わせ5種盛り
  • 旬野菜のスープ
  • 焼きたてフォカッチャ
  • 本日の魚料理
  • 本日の麺料理
  • ドルチェ(+¥350)
  • チーズ盛り合わせ(+¥350)
  • 珈琲 or 紅茶 or 黒豆茶(+¥250)

B

¥5,800/全16品

  • 旬魚のお付き出し
  • 旬野菜のお付き出し
  • お肉の付き出し
  • 旬の盛り合わせ7種盛り
  • 旬野菜のスープ
  • 焼きたてフォカッチャ
  • 本日の魚料理 or 本日の肉料理
  • 本日の麺料理
  • ドルチェ
    (+¥350でチーズ盛り合わせに変更可)
  • 珈琲 or 紅茶 or 黒豆茶

C

¥7,000/全17品

  • 旬魚のお付き出し
  • 旬野菜のお付き出し
  • お肉の付き出し
  • 旬の盛り合わせ7種盛り
  • 旬野菜のスープ
  • 焼きたてフォカッチャ
  • 本日の魚料理
  • 本日の麺料理
  • 本日の肉料理
  • ドルチェ
    (+¥350でチーズ盛り合わせに変更可)
  • 珈琲 or 紅茶 or 黒豆茶

D

¥8,700/全18品

  • 旬魚のお付き出し
  • 旬野菜のお付き出し
  • お肉の付き出し
  • 旬の盛り合わせ7種盛り
  • 旬野菜のスープ
  • 旬食材のチーズフォンデュ
  • 本日の魚料理
  • 本日の麺料理(2種)
  • 本日の肉料理
  • ドルチェ
    (+¥350でチーズ盛り合わせに変更可)
  • 珈琲 or 紅茶 or 黒豆茶

E

¥11,000

  • 3日前までのご予約が必要です
  • 内容など詳しくはお気軽に
    お問い合わせください

少人数WEDDING・二次会・宴会もぜひ

貸切プラン
PRIVATE PARTY PLAN

20名様までの8Fフロア貸切も可能です
シーン・ご予算に合わせて最適なプランをご提案いたしますのでお気軽にご相談ください

記念日コース
MEMORIAL DAY COURSE

大切な方との記念日やお誕生日などにおすすめのコースです
手作りの特製ケーキで素敵なサプライズを演出いたします

8Fフロア限定
記念日

¥9,600/全18品

  • ソムリエ厳選乾杯用ドリンク付
  • 旬魚のお付き出し
  • 旬野菜のお付き出し
  • お肉の付き出し
  • 旬の盛り合わせ7種盛り
  • 旬野菜のスープ
  • 焼きたてフォカッチャ
  • 本日の魚料理
  • 本日の麺料理
  • 本日の肉料理
  • ドルチェ
    or
    サプライズ用手作り生ケーキ
    (事前にご相談ください)
  • 珈琲 or 紅茶 or 黒豆茶

9F個室限定
記念日

¥11,000/全18品

  • ソムリエ厳選乾杯用ドリンク付
  • 旬魚のお付き出し
  • 旬野菜のお付き出し
  • お肉の付き出し
  • 旬の盛り合わせ7種盛り
  • 旬野菜のスープ
  • 焼きたてフォカッチャ
  • 本日の魚料理
  • 本日の麺料理
  • 本日の肉料理
  • ドルチェ
    or
    サプライズ用手作り生ケーキ
    (事前にご相談ください)
  • 珈琲 or 紅茶 or 黒豆茶

プレミアム
記念日

¥17,000/全17品

  • 契約農家直送野菜や
    厳選和牛を使った
    シェフおまかせの
    プレミアムな記念日コースです
  • 内容など詳しくはお気軽に
    お問い合わせください

思い出に残る素敵な一日になりますように

サプライズ演出
SURPRISE PRODUCE

記念日には、手作り生ケーキにメッセージを添えて♪
また花束(2日前要予約/ブーケサイズ¥3,500~)のご用意もいたしますのでお気軽にご相談ください

PARTYコース
PARTY COURSE

気の合う仲間と賑やかに飲み放題付きのリーズナブルなコースです
少人数のPARTYにぜひご利用ください

90分飲み放題付き
カジュアル

¥5,900
全11品/3名様~

  • 旬のお付き出し2種
  • お肉の付き出し
  • 旬の盛り合わせ5種盛り
  • 旬野菜のスープ
  • 焼きたてフォカッチャ
  • 本日の魚料理
  • 本日の麺料理
  • ドルチェ or チーズ盛り合わせ
    (+¥350)
  • 珈琲 or 紅茶
    (+¥250)

¥6,200
全12品/2名様~

  • 旬のお付き出し2種
  • お肉の付き出し
  • 旬の盛り合わせ5種盛り
  • 旬野菜のスープ
  • 旬食材のチーズフォンデュ
  • 焼きたてフォカッチャ
  • 本日の魚料理
  • 本日の麺料理
  • ドルチェ or チーズ盛り合わせ
    (+¥350)
  • 珈琲 or 紅茶
    (+¥250)

90分飲み放題付き
ご宴会

¥6,500
全12品/3名様~

  • 旬のお付き出し2種
  • お肉の付き出し
  • 旬の盛り合わせ5種盛り
  • 旬野菜のスープ
  • 旬食材のチーズフォンデュ
  • 焼きたてフォカッチャ
  • 本日の魚料理
  • 本日の麺料理
  • ドルチェ or チーズ盛り合わせ
    (+¥350)
  • 珈琲 or 紅茶
    (+¥250)

90分飲み放題付き
プレミアム

¥8,700
全12品/3名様~

  • 旬のお付き出し2種
  • お肉の付き出し
  • 旬の盛り合わせ5種盛り
  • 旬野菜のスープ
  • 旬食材のチーズフォンデュ
  • 焼きたてフォカッチャ
  • 本日の麺料理
  • 本日の肉料理
  • ドルチェ or チーズ盛り合わせ
    (+¥350)
  • 珈琲 or 紅茶
    (+¥250)

90分飲み放題付き
ワインセレクト

¥22,000
全12品/3名様~

  • ソムリエ厳選ワイン付きの
    極上PARTYコースです
  • 内容など詳しくはお気軽に
    お問い合わせください

30品以上の豊富な
飲み放題メニュー

  • 生ビール
  • グラスワイン 赤/白
  • サワー
  • チューハイ各種
  • 果実酒
  • 果実酒各種
  • その他アルコール
  • アルコール各種
  • ソフトドリンク
  • ソフトドリンク各種
  • 内容など詳しくはお気軽に
    お問い合わせください

少人数WEDDING・二次会・宴会もぜひ

貸切プラン
PRIVATE PARTY PLAN

20名様までの8Fフロア貸切も可能です
シーン・ご予算に合わせて最適なプランをご提案いたしますのでお気軽にご相談ください

A LA CARTE

その日仕入れた食材をシェフが丁寧にお料理いたします
様々な創作料理をお愉しみください

今月のアラカルト
MONTHLY A LA CARTE

奥深いワインの世界へ

「ワインを愉しんでもらいたい」
そんな思いから世界各国のワインをソムリエが厳選しご提案いたします

お料理に合わせたワイン(マリアージュ)
ワインを選んでからお料理をご提案する(アッピナメント)
ワインの奥深さを知れば知るほどワインが好きになる
あなた好みのワインを一緒に探しましょう

DRINK

毎日仕入れる厳選ワインは当日お店でご確認ください
その他ドリンクも豊富にご用意しております

ドリンク
DRINK

厳選ワイン
SELECTED WINE

  • glass ¥850~
  • bottle ¥4,500~

世界各国のワインを
ソムリエが厳選して
仕入れております
ワインとお料理のマリアージュを
ご堪能ください!

ワインは毎日仕入れておりますので 詳しくは当日またはお気軽に
お問い合わせください

ビール
BEER

  • 生ビール
    MALT'S
    ¥800
  • シャンディガフ
    ビール + 能勢ジンジャー
    ¥750
  • レッドアイ
    ビール + トマトジュース
    ¥750

サングリア
SANGRIA

  • 赤・白
    自家製フルーツシャーベットと
    ワインで作るオリジナルサングリア

    ¥850
  • スパークリング
    ¥950

ソフトドリンク
NON-ALCOHOLIC

  • ノンアルコールビール
  • ソーダ
  • 能勢ジンジャーエール
  • コーラ
  • オレンジ 100%
  • グレープフルーツ 100%
  • カルピス
  • ウーロン茶
  • ¥650
  • ノンアルコールスパークリング
  • ¥850
  • サングリア
  • ソーダ、ジンジャー、オレンジ
  • 旬のフルーツジュース
  • ¥750

ペアリングドリンク
PAIRING DRINK

  • 3杯分 ¥3,500~
  • 5杯分 ¥5,100~

ご予算に応じて
ソムリエがお料理に合う
ドリンクをご用意いたします

カクテル
COCKTAIL

  • オリジナルカクテル
    ¥900~
  • ジン
  • ウォッカ
  • ラム
  • テキーラ
  • カシス
  • ピーチ
  • ライチ
  • ヨーグリート
  • マンゴー
  • メロン
  • ×
  • ソーダ
  • 能勢ジンジャーエール
  • トニック
  • コーラ
  • オレンジジュース
  • グレープフルーツジュース
  • カルピス

日本酒
JAPANESE SAKE

  • ¥900~
  • 詳しくはスタッフまで
    お問い合わせください

珈琲 & 紅茶
COFFEE&TEA

  • 鳥取大山黒豆茶
    体にとても良いお茶
    Miniコース・Aコースの方は+¥250

    ¥550
  • 珈琲
    Miniコース・Aコースの方は+¥250
    ¥550
  • 紅茶
    Miniコース・Aコースの方は+¥250
    ¥550

シャンパン
CHAMPAGNE

  • glass ¥1,500~
  • bottle ¥8,000~

スパークリングワイン
SPARKLING WINE

  • /スパークリングブリュット
    bottle ¥6,000~
  • /スパークリングシラーズ
    glass ¥900~
    bottle ¥5,750~

ウイスキー
WHISKY

  • BOURBON
    ロック・水割り・ソーダ割り
    ¥900~
  • JIM BEAM
  • FOUR ROSES
  • MALT WHISKY
    ロック・水割り・ソーダ割り
    ¥900~
  • BLENDED CANADIAN
  • JAMESON
  • ARDBEG TEN YEARS
  • TALISKER 10
  • GLEN MORANGIE
  • GRAND OLD PARR 12
  • 山崎12年

焼 酎
SHOCHU

  • 麦 / 芋
    ¥850~
  • 詳しくはスタッフまで
    お問い合わせください

食後酒
DIGESTIF

  • Grappa・Brandy・古酒etc
    glass(30cc)¥1,000

様々なシーンで愉しむ

雰囲気のよいテーブル席やワイン片手に大人なカウンター席
そして一日一組限定のVIPソファ個室まで
様々なシーンに合わせてお選びください

全てのお席から見渡せる中之島の美しい夜景と穏やかに時間が流れる空間で
創作料理の数々をお愉しみください

INTERIOR

四季の流れと温かなぬくもりを感じる大人な隠れ家で
素敵な夜のひとときをお過ごしください

お席の紹介
SEAT INTRODUCTION

8階フロア
8F FLOOR

テーブル席 2名様~ / カウンター席 1名様~ / フロア貸切 10名~20名様まで

中之島の夜景を眺めながら、落ち着きのあるお席、そしてワインとお料理で大人な夜を演出します
お席をおつなぎしてグループご利用も可能です

少人数WEDDING・二次会・宴会もぜひ

貸切プラン
PRIVATE PARTY PLAN

20名様までの8Fフロア貸切も可能です
シーン・ご予算に合わせて最適なプランをご提案いたしますのでお気軽にご相談ください

9階プライベートソファ個室
9F PRIVATE SOFA ROOM

個室 2名~6名様まで

1日1組限定!9階から眺めるリバーサイドの夜景と、ゆったり寛ぐソファの空間
記念日や接待など大切な日にぜひご利用ください

思い出に残る素敵な一日になりますように

サプライズ演出
SURPRISE PRODUCE

記念日には、手作り生ケーキにメッセージを添えて♪
また花束(2日前要予約/ブーケサイズ¥3,500~)のご用意もいたしますのでお気軽にご相談ください

CHEF

  • OWNER CHEF & SOMMELIER

    上田慎一郎
    Shinichirou Ueda

    大阪府出身でイタリア修行で培い、イタリアンをベースに自らの足で生産者と旬の食材を探し、厳選食材を使った創作料理を得意とする。ワインではニュージーランドのワイナリーへ足を運び自ら気に入ったワインを厳選して仕入れる等ワインへの情熱が高く、ワインと料理のマリアージュをご提案する。ケータリング、料理教室、ボランティア、食育等、レストランの営業の他にも様々な食活性化の活動を行っている。オーソレみーよや雨上がり倶楽部等、テレビ出演も多数。

  • CHEF

    鳥越勝之
    Katsuyuki Torigoe

    上田とは10年来の仕事仲間であり、8年の歳月を経て上田慎一郎でまた共に歩むこととなる。様々な料理を得意とし、ワインソムリエの上田の元でワインの知識を得ながら、自身のこれまでの経験を活かし、お客様の思い出に残る料理を目指している。

NEWS

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INFORMATION

OPENING HOURS

  • 火-土/17:00-24:00
    (L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)
  • 日/17:00-23:00
    (L.O.22:00/ドリンクL.O.22:30)

CLOSED

月・第二日曜日他

RESERVATION & CONTACT

ご予算に合わせたコースの提案や
ランチタイムやイベントでのご利用なども
お気軽にお問い合わせください

ACCESS

ADDRESS

〒550-0001
大阪府大阪市西区土佐堀1-6-10
土佐堀トキワビル8F [google map ]

ACCESS

大阪メトロ四つ橋線肥後橋駅3番出口徒歩5分
京阪中之島線渡辺橋駅5番出口徒歩7分
京阪中之島線中之島駅6番出口徒歩6分