2025/02/28 (Fri)
大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、
創作料理とワインのお店 上田慎一郎。
シェフ上田慎一郎が綴る、
「たべるおもいで」を通して日々の出来事を見つめるBLOG。
日々の生活にスパイスを。
豊かな食生活を共に！
▼毎週更新予定！見逃し回はマガジンで🎶
https://note.com/uedashinichirou/m/m29c9d2cac909
お店からのお知らせです📣👨🍳
〈 TOPIC 01 〉
＼ 只今、13名様ご予約中❗️／
2025年7月5日（土）
創作料理とワインのお店 上田慎一郎
🎊10周年 Anniversary LIVE🎊
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Special LIVE🎸
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上田慎一郎率いるバンド
HONEYSEEDLES による
10周年Anniversary LIVE
🎪LIVE会場
ALWAYS 梅田店
大阪府大阪市北区野崎町６−８
トレックノース梅田ビル B1
http://www.always-live.info/aboutus.html
@alwaysumeda
テーブルでゆったり寛ぎながら
落ち着いた雰囲気で
音楽を楽しめます🎶
🕐LIVEスケジュール（仮）
11:30 ～ 会場
12:30 ～ オープニングアクト
13:00 ～ LIVE START
15:00 終演
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打ち上げPARTY🥂
～・～・～・～・～・
バンドメンバーと一緒に
当日の打ち上げPARTYも
開催予定❗️
2次会だけ参加も
もちろんです🙆♂️
※打ち上げはLIVEとは別会場です※内容は変更する場合がございますので、予めご了承ください
※御祝花等はお気遣いに感謝しつつ謹んで辞退申し上げます🙇♂️
～・～・～・～・～・
たくさんの皆さまに
10年分の愛と感謝を
今回は歌に乗せて❗️
必ず素敵な1日を
お約束いたします🎶
とりあえず
参加できます～って皆様、
ご家族、お友達もご一緒に
お気軽に連絡ください😊
下記ご記入いただき
LINEにてご連絡くださいませ🎶
ご不明な点は備考欄へ🙇♂️
LINE ：https://lin.ee/bRIwMON
～・～・～・～・～
お名前：
連絡先：
LIVE参加人数：
打ち上げ参加人数：
備考欄：
～・～・～・～・～
〈 TOPIC 02 〉
ご自宅でのPARTYやお花見におすすめ🌸
～・～・～・～・～
数量限定⚡️ナチュールワイン🌿
＼3Lの大容量✨／
🉐4,400円（税込）
販売STARTーーー❗️❗️
～・～・～・～・～
バッグタイプで
4本分のワインが入った
その名も
【 バグナムワイン 】
江戸堀2号店
natural stand salonで
ご提案がSTARTした
こちらのワイン、
好評につき数量限定で
販売いたします📣
🥂シンプルに美味しい
🥂しかもナチュールワイン
🥂しかもリーズナブル
🥂バックタイプだから
酸化しにくくフレッシュ
🥂見た目もおしゃれ
🥂持ち運べるから
PARTYやお花見にも👌
～・～・～・～・～
南オーストラリア産
・白／シャルドネ
・赤／シラーズ他
＼3Lの大容量✨／
🉐各4,400円（税込）
ボトル換算で1本1,100円❗️
～・～・～・～・～
江戸堀店では
店頭でも買えちゃいます🎶
数に限りがございますが、
ご自宅に発送も🙆♂️
下記ご記入の上、
LINEにてくださいませ🎶
ご連絡お待ちしております😊
LINE ：https://lin.ee/bRIwMON
～・～・～・～・～
お名前：
ご住所：
連絡先：
数量：赤 袋／白 袋
お支払い方法：
銀行振込 or PayPayQR
～・～・～・～・～
※送料別途900円
「SHINICHIROU BLOG」～月はみていた～
Vol.40「和を以て貴しとなす」
上田慎一郎２店舗目、
江戸堀店の立て直しを図り、
上田慎一郎が孤軍奮闘して、
はや２ヶ月。
試作に施策を重ね、ようやく、
上手に焼けるようになった
自家栽培蕎麦粉のガレット。
ぜひ一度ご賞味あれ。
有難いことに、
先日江戸堀店は、
満席だった。
カウンターには、
オードリーヘップバーンに
似た女性や、
元警察官、現役校長先生や、
高校教師、
ドラム見習い中など、
様々なお客様がズラッと並び、
面白い会話が広がっていた。
あまり知られていないが、
江戸堀店にも、土佐堀店同様、
個室が完備されている。
6名さまぐらいは、
ゆったり座れる。
ぜひ一度ご来店あれ。
1日限定1組様ご予約承り中！
～・～・～・～・～
創作料理とワインのお店
上田慎一郎
natural stand salon
☎️06-7894-9315
コースは下記からご確認を❗️
そのままご予約もぜひ👨🍳
◎江戸堀店／食べログ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270105/27128968/
◎江戸堀店／一休
https://restaurant.ikyu.com/121210/
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そんな満席の中…
大問題が発生する！
個室のお客様は、
おめでたいお誕生日。
手作りした、
美味しいケーキに、
バースデーキャンドルを
乗せようと、
いつも置いている場所を見た。
ない…。
バースデーキャンドルが
ない…。
わたし一人で切り盛り
（ワンオペ）しているので、
買いに行く余裕がない。
すると…
ことの成り行きを見守る、
カウンターのお客様が、
（買いに行くよと）
言ってくれた。
なんと…みんな優しい…
有難い…
わたしはご好意に甘え、
ドラム見習いさんに、
場所を伝えた。
程なく、
ドラム見習いが帰ってくる。
ありがとう！と伝え、
袋からキャンドルを出した。
その刹那！！
誰もがそれを見た！
ろうそくの箱は紺色！
厳かな感じ！
白いろうそくが並ぶ！
御供養、灯しび！！！
カウンターのお客様は全員、
事の成り行きが、
分かっているので、
ヘップバーンも、校長先生も、
高校教師も、警察官も
声を揃えて、
「えーっ！？」
「ちゃうやんー！」
などと言った。
ドラム見習いは、
「いけるんちゃうんっ！？」と、
折角買ってきた事を、
大きな声で主張する。
わたしは…
わたしの代わりに、
お仏壇用ろうそくを、
買って来てしまったので、
責任を取るべく、
お客様の前で、
その厳かな紺色の箱を
開けようとした！
「わーっ！！
あかんあかん
あかんっっつ！！」
「それはあかんやろっ！！」
「ない方が良い！！」
などの、怒号が飛び交った。
カウンターは、
一気にヒートアップし、
ヘップバーンも、
校長先生も、警察官も、
高校教師も全員が、
一生懸命お仏壇用ろうそくに、
断固反対運動した。
わたしは…
それを受け、
開けかけた手を止め、
なんとか…
寸前に踏みとどまった…。
危なかった…
あとちょっと、
力を入れていたら、
間違いなく、
お墓参りに行くことに
なっていた…
サプライズは
カウンターの皆様が、
協力してくれた結果、
ケーキを運ぶ者、
花火に火を灯す者、
暖かく見守る者達に、
瞬時配置され、
大成功に終わった。
その後、
おめでとう！っと
誰かも分からない人へ、
お祝いし、
全員で訳もないのに乾杯した。
もちろん、
個室のお客様は、
このドタバタ劇を
知る由もない…
この国で起こる、
不条理な政策や法律。
減税には、あーだこーだ言い、
増税は瞬時に国会を通過。
お米の高騰が叫ばれる中、
海外へお米を支援し、
生産者への支援は無い。
能登は財源を確保せず、
自国の子供達の給食は、
そっちのけ。
栄養価の高い給食を、
海外へ支援提供する、
そして、
我が国の、
子ども食堂の数は
１万を超えた。
九州では9割以上が、
海外の生徒で
国歌斉唱も海外の歌。
そして…
ついに24年、
日本の人体動態統計は、
89万7696人の方が
天国へ還ったと報じた。
わたしは思うのだ。
我々民族は、情報さえ、
情報さえ間違えず、
ちゃんと知れば、
仲間で共有できれば、
ヘップバーンも、
校長先生も、警察官も、
高校教師もドラム初心者も、
シェフも、エンジニアも、
デザイナーも全員が、
一生懸命、
世の中の間違いを正し、
断固反対運動するのだ。
状況を把握したら、
殆ど
コミュニケーションもなく、
適材適所に、
瞬時に役割分担し、
責任を持ち、
未来をよくする為に、
努力を惜しまないのだ。
和を以て貴しとなす
最後は、全員で
おめでとう！！と、
自分ではない、
誰かへお祝いし、
訳もないのに、
乾杯する国民性なのである。
弥栄！
今こそ立ち上がれ、
日本人！
「わーっ！！
あかんあかん
あかんっっつ！！」
「それはあかんやろっ！！」
近々、
お墓参りに行こうと思う…
あいしてる
上田慎一郎