👨🍳お店からのお知らせ 今週末4月24日（日）の 単発料理教室は 上田不在のため、 お休み致します 続きを読む
感謝
「Nさんへ」
2022/03/31（Thu） 先日、 とても久しぶりに 団体のお客様のご予約があった。 乾杯はスム 続きを読む
「あの時の御恩を返す時」
2022/03/18(Fri) お客様に、 「上田さんと 鳥越さん(スタッフTくん) って何歳なんで 続きを読む
「父が残してくれたもの」
2022/02/04(Fri) 7年前、 癌で入院している親父を、 母と見舞いに行った時のこと。 父 続きを読む
「痩せこけた頬のままで」
2022/01/04(Tue) 昨日は スタッフTくんの誕生日。 Tくんは、 お爺さんのように 飲み 続きを読む
「声にならない言葉」
2021/12/25(Sat) 8歳の娘が サンタさんのプレゼントは、 アイスクリームを作る おもち 続きを読む
「全ての飲食店従事者に敬意を」
2021/12/15(Wed) お店に プロのタップダンサーを されているお客様の ご予約が入った。 続きを読む
上田紙幣という名の愛
2021/10/08(Tue) 自粛が終わって、 御予約が減少しました。 上田慎一郎です(泣) #今 続きを読む
歴史
2012/09/10(Fri) 右肩が痛くて、痛くて 病院へ行った。 原因は、 オーブンの開け閉めに 続きを読む
誕生日
誕生日 2021/07/20(Tue) 私はサプライズには どちらかと言うと慣れている方で、 寧ろ仕 続きを読む