大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む
ワイン
SHINICHIROU BLOG～月はみていた～Vol.4「流離いの跡で」
大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む
上田慎一郎の学んで愉しむワイン会
2024/04/24(Wed) 今日は短く！ #読んでくれるよね ？ #そんな出だしある ？ 告知は 続きを読む
お店よりお知らせ
2024/02/23(Fri) 先日はブラジル人 昨日はイタリア人を 嬉しさで号泣させてしまった 国 続きを読む
SHINワイン完成&恵方巻き予約受付中です！
2024.01.18（Thu） お店からのお知らせです🐟 〜・〜・〜・〜 〈 TOPIC 01 〉 続きを読む
年の瀬 “ ミステリー ” ワイン会
2023/11/30(Thu) 前回、賄い探偵完結編が 勝手に始まった。 坂本という人物が 登場する 続きを読む
「ルール」
2023/09/29（fri） わたしはよく人の 名前を言い間違える。 そこには、ルールがある。 妻 続きを読む
「産まれてきたひよこたち」
2023/09/19(Tue) おかげさまで、 上田慎一郎には遠方から 沢山のお客様が来てくださる。 続きを読む
「ken’s kitchen」
2023/08/31(Tue) 上田慎一郎江戸堀店のシェフは NYで15年シェフをしていた、 ニュー 続きを読む
「R20 −」
2023/08/08(Tue) 前回のメルマガで、 残念だけど 卵からヒヨコは生まれなかった。 だけ 続きを読む