2023/02/07(Tue) わたしは会議というものに 酷いトラウマがある。 昔勤めていたお店の会 続きを読む
ワイン
「移ろいゆくもの」
2023/01/06(Fri) あけまして おめでとうございます㊗️ 今年も上田慎一郎をどうぞ よろ 続きを読む
「飲食を通じて思うこと」
2022/11/08(Tue) スタッフのTくんは ご飯を食べる時、口の中で 右、左と交互に食べる。 続きを読む
「逆転の発想」
2022/09/07(Wed) 上田慎一郎では最近 旬のケンサキイカやカンパチを、 鳥取や明石で釣っ 続きを読む
「Tくん」
2022/08/05(Fri) スタッフのTくんは 細いのに、ギャランドゥー。 そんな会話になって、 続きを読む
「アクシデント」
2022/01/11(Tue) 幻冬社さんより、 出版依頼の封書が届いた。 香港と大阪を舞台にした 続きを読む
月
2021/11/24(Wed) 8歳の娘は英語幼児園に 通っていたので、 英語の発音が良い。 急に流 続きを読む
ワインと塩、そして野菜
2021/11/19(Fri) 私は常日頃 塩を自分でつくりたい! と言っている。 スタッフの西田さ 続きを読む
お料理をする
2021/11/11(Thu) 先日の 上田慎一郎定期料理教室の 生徒さんによる 料理発表会 & 記 続きを読む
若者達に告ぐ
2021/11/5(fri) 中学生の時、坊主が嫌で バレーボール部にした。 最後の年、バレー部員が 続きを読む