大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、
創作料理とワインのお店 上田慎一郎。
シェフ上田慎一郎が綴る、
「たべるおもいで」を通して日々の出来事を見つめるBLOG。
日々の生活にスパイスを。
豊かな食生活を共に！
▼毎週更新予定！見逃し回はマガジンで🎶
2025/12/05 (Fri)
お店からのお知らせです📣👨🍳
年末年始もご予約はぜひ、
上田慎一郎で❗️
＼2店舗共通👨🍳／
🍻ーーーーーーーーーー
ワンランク上の
忘・新年会コース
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🍻少人数2名様からOK❣️
🍻120分飲み放題付き❣️
🍻身体想いの創作コース❣️
🍻肉or魚その日の気分で
選べるメインが嬉しい❣️
今年の冬は、
上田慎一郎の上質なお料理で
ワンランク上のPARTYを🎶
＼2店舗共通👨🍳／
🎄ーーーーーーーーーー
12月23～25日限定
Xmasコース各種
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2店舗とも
ディナー個室✨満席✨
キャンセル待ち🙇♂️
🎅土佐堀本店🎅
カウンター空きあり⚡️
夜景が一番綺麗に見える
オススメのお席です🌜
土佐堀本店のみ、
期間中ランチタイムも
Xmas特別コースをご用意🍷
旬を大切にしたお料理と、
ソムリエ厳選ワインで
年に一度の特別なひとときを🎄
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各店年末は12月27日まで
営業中です🍷
ご予約はお早めに🙇♂️
👇【肥後橋】土佐堀本店
https://restaurant.ikyu.com/106063/
👇【阿波座】江戸堀2号店
https://restaurant.ikyu.com/121210/
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SHINICHIROU BLOG～月はみていた～
Vol.68「キャリアトーク」
毎年この時期になると、
キャリア教育講演依頼を
うける。
１、社会生活には
色々な役割があること、
その大切さ
２、仕事における
役割の関連性や変化
３、憧れとする職業をもち、
今、しなければならない
ことを考える
上記内容を踏まえて、
小学六年生に、
わたしの仕事内容や
考えをお話しする。
前回は、飲食という仕事を、
ブラックというより
暗黒企業だ！と言い切り、
最後に料理人になりたい人は？
の質問に、
誰一人手をあげなかった。
飲食業界の大変な損失である。
前回の反省を踏まえつつ
今年は、
食にまつわる闇を、
赤裸々に暴露しようと
思っている。
⚪︎添加物の闇
合成甘味料
加工肉の発色剤
リン酸塩
タール色素など
複合摂取の習慣とその影響
⚪︎農薬や防カビ剤の闇
日本の農薬基準値は
世界でも高い
そのため特に
海外からの輸入食材には
膨大な農薬、
防カビ剤が噴霧されている
⚪︎なぜ規制しないのかの闇
種子法や衛生管理法の悪法改正
日本人弱体化
人口削減計画…
⚪︎その他の闇
お金の仕組み
消費税の真実
五公五民の納税
マイナンバーや
ワクチンに伴う国民管理
癌による抗がん剤利権
ケムトレイル…
改めて、
小学生に問おう。
料理人もしくは、
飲食で働きたい人はっ！？
飲食業界の大変な損失である。
おもてなし
上田慎一郎