大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、
創作料理とワインのお店 上田慎一郎。

シェフ上田慎一郎が綴る、
「たべるおもいで」を通して日々の出来事を見つめるBLOG。

日々の生活にスパイスを。
豊かな食生活を共に！

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2025/08/01 (Fri)

SHINICHIROU BLOG～月はみていた～
Vol.56「Love  letter」

前略あなたへ

なんなんこれ？
何がラブレターなん？
訳のわからんこと
書いてやんと仕事しいや

わたしはあなたのその笑い方や笑顔
面白いことを必死で頑張る姿に
僅かな嫉妬と大いなる敬意を持っています

わたしはどちらかというと
暗くて根暗な要素を内に秘めていますので
わたしが少し変われたのであれば
あなたが要因でしょう

驚くほどに
人生時間のスピードが早くて
振り返れば
あれだけ悩んだことも
悔しかったことも
楽しかったことも
嬉しかったことも
一瞬でセピア色で
記憶に焼き付いていきます

本当に大切なことは
後回しになり
大事にできず
見ようとせず
御座成りにしてしまう
そしてそれらは結果
時間と共に記憶から
消えていってしまう

つまり
人生の本当に大事な
本来であれば
残しておきたい
大切な記憶や想いは消えていき
どうでも良かったことだけが
現実となり
ただ年老いていく

愛するが故
うまくいかない
歯痒さも
愛するが故
衝突してしまう
プライドも
愛するが故
認められない
承認欲求も

求めれば求める程に
遠ざかる人生の面白さを
光陰矢の如し
人生時間の驚く速さも

あなたと一緒にケタケタケタと
笑い合っていけたらいいなぁ

ケタケタケタ
上田慎一郎