大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、
創作料理とワインのお店 上田慎一郎。
シェフ上田慎一郎が綴る、
「たべるおもいで」を通して日々の出来事を見つめるBLOG。
日々の生活にスパイスを。
豊かな食生活を共に！
▼毎週更新予定！見逃し回はマガジンで🎶
https://note.com/uedashinichirou/m/m29c9d2cac909
2025/07/17 (Thu)
SHINICHIROU BLOG～月はみていた～
Vol.53「生きる」
先日50歳になりました。
上田慎一郎です。
パチパチパチ～！
えー！？
見えないー！
若いー！！
ありがとうございます！
パチパチパチ～！
10周年& Birthday
お祝いしてくださった、
親愛なる皆様。
改めて本当に、本当に
ありがとう！！
貧しかった子供の頃、
誕生日をお祝いするなんて、
知らなかったな。
ちゃんとした事は何もなく、
不自由で、不安定で、
満たされず、
そして、
常に孤独だった。
それが今、
本当に沢山の人達が、
一緒にお祝いして、
笑って弥栄してくれる。
有難いな…
何故生かされているのか、
使命がなんなのか分からない。
未来を良くしたい。
唯それだけだ。
ただみんなで、
お腹いっぱいご飯を食べて、
仲良く笑って
暮らしていきたい。
わたしは子供の頃
ずっとそう思っていた。
きっと今の子供達も同じだ。
しかし現状は
儲かれば正義
騙しても丸儲け
弱みに付け込んで
人が死んでも金儲け
挙げ句の果てに
国を売り飛ばす売国奴たち
それが本当に幸せなのか？
残念に思うが、仕方がない。
ネットが無ければ、
分からなかったよ。
さて、
大きな転換期。
感謝を込めて、
一歩ずつ前に進もう。
わたしは今、
自由で、満ち足りている。
そして沢山の仲間が居てる。
小さく無力だった、
子供のわたしよ、
お前は間違っていなかった。
沢山の温かい仲間と共に
今生きてるんだ。
頑張ったね。
さぁ次は、
死ぬ直前の自分に、
頑張ったねと、
言って貰えるように、
わたしは「生きる」
あいしてる
上田慎一郎
🙇♂️お店からのお礼🙇♂️
2025.07.05
創作料理とワインのお店
上田慎一郎
土佐堀本店 10周年
ANNIVERSARY LIVE
当日は満員御礼✨
おかげさまで幸せな1日を
過ごすことができました。
駆けつけてくださった皆様、
お祝いや嬉しいメッセージを
くださった皆様、
お店に来てくださる皆様、
いつも支えてくれる
スタッフ、お取引先の皆様、
バンドメンバー、友人、
愛する家族、
上田慎一郎でこれまで出会った
すべての皆様に、
改めて御礼申し上げます。
誠に
ありがとうございました！
これからも
皆様の健康を守るべく
身体によい料理と
幸せなたべるおもいでを
作り続けます👨🍳
引き続き
創作料理とワインのお店
上田慎一郎
◎土佐堀本店
◎江戸堀2号店 を
どうぞよろしく
お願いいたします🥂
上田慎一郎
スタッフ一同
