2023/08/31(Tue)
上田慎一郎江戸堀店のシェフは
NYで15年シェフをしていた、
ニューヨーカーである。
ヒューヒュー
彼は、
500円玉を25セントと
間違うので、
レジが合わない…
お店からのお知らせ
〈 TOPIC 01 〉
最終受付〜〜❗️❗️
👨🍳 定期料理教室
～考えて生きる料理とは～
第3期生徒さん募集中〜📣
料理初心者さん、
とりあえず
1回のみの単発ご希望の方、
迷われてる皆様〜〜
お気軽にお問合せください😊
〈 講座 ＋ レシピ 〉
★3ヶ月全6回の短期集中型
★短期間で料理・知識が身につく
参加費：50,000円（税込）
／全6回分
一生使える美味しい料理を
短期集中でお教えします✨
月に2回、食を考える
素敵な出会いと時間を
上田慎一郎とご一緒に🤝
開催スケジュールは
添付画像をご確認ください🎶
〈 TOPIC 02 〉
上田慎一郎オリジナル
ナチュールワイン SHIN
ハニーシードレス 2023🥂
🉐2900円 OFF❗️❗️
先行予約受付中📣
先行予約前売り価格
通常価格 7700円
▼▼▼
特別価格 4800円
ご予約いただいた皆様、
ありがとうございます✨
12月〜1月にかけて
完成予定です🥂
ご予約はお気軽に👍
下記ご記入の上
メッセージで返信を〜🎶
————————-
・お名前：
・連絡先：
・ご希望のワインと本数
泡： 本
白： 本
・お渡し方法
店頭引き取り or 配送
・ご住所（配送の場合）：
※配送料は別途必要です
————————-
…醸造に失敗していたら、
ゴメンなさい🙇♂️
〈 TOPIC 03 〉
👨🍳 ken’s kitchen
OPEN：毎月どこかの日曜日
場所：上田慎一郎 土佐堀店
上田慎一郎 土佐堀店で、
毎月2回、
どこかの日曜日に
知る人ぞ知る
間借りビストロが
OPENしています。
その名も
ken’s kitchen。
サラリーマンシェフ健太郎が
自身も楽しみながら、
美味しく楽しい食事を
ご提案いたします。
上田慎一郎だけど
上田慎一郎がいない
ちょっと違った雰囲気の
日曜日をぜひ。
彼との出会い、
ken’s kitchenの詳細は下記で…
▼▼▼
「ken’s kitchen 」
上田慎一郎定期料理教室の
第1期生の健ちゃんこと、
健太郎。
用心棒かスナイパーの面持ちと
体格なので、
普通に出逢ってしまうと、
命の危険を感じる。
その強面とは裏腹に、
子煩悩で優しく
めちゃくちゃ良い男だ。
その上笑顔がキュート。
世に言うギャップ萌え男だ。
彼との出逢いは5〜6年前。
上田慎一郎に
お客さんで来てくれた。
彼がきた瞬間、
頭の奥の警報が鳴り出し、
視界が一気に狭くなった。
サングラスの目は見えない。
わたしは瞬時に、
フライパンと包丁を取り、
盾と武器にした。
ペティナイフだった…
牛刀にしておけば良かった。
フライパンも小さかった。12cm。
目玉焼きが一個焼けるぐらいだ。
後の祭り…
万事休す…
すると彼はサングラスを取り、
にっこり微笑んだ。
可愛い目〜！ギャップ萌え〜！
わたしと彼は
その日に意気投合し、
飲みに行った。
バーで彼は料理が好きで
お店を持ちたいと言っていた。
わたしは
カウンターで寝てしまい、
夢の中でそれを聞いていた。
彼は約束通り
料理教室に来てくれた。
今は3ヶ月レッスンだが、
当時は12ヶ月、1年だ。
生徒さんたちは全員熱心で、
すぐに上達していった。
そして最後のレッスン。
料理の鉄人である。
生徒さん達の腕をふるった
料理対決。
今思っても、
素晴らしい料理の数々だった。
全員がシェフだった。
だけど、
わたしは1位の料理を
決めないといけないのだ。
小学校の時
アラレちゃんかドラえもん、
どっちを見るか悩んだ以来の
壮大な選択である。
全員1位！
そう言いたかった。
最終２つの料理に絞る。
秋田夫妻のイタリアンと
健太郎のカツレツ。
秋田夫妻は
ご夫婦でレッスンを受け、
忙しい仕事の中
6種類の料理を仕上げてきた。
悩むとはこの事を言うのだろう。
秋田夫妻の料理は、
楽しさと愛情が伝わる
料理だった。
健太郎は完成されていた。
悩んだ。酔いが回った。
アラレちゃんかドラえもん…
目の前がぐるぐる回った。
視界が暗くなる。
騒がしかった音が
静かになっていく。
「いちいふぁあきたふしゃい…」
寝言だった…
fin
嘘ですよ笑
あの2位の悔しさが、
今の健太郎の料理です。
ご賞味あれ！
〜・〜・〜・〜
ken’s kitchen
毎月2回、
どこかの日曜日に営業中！！
場所は
上田慎一郎 土佐堀店！
ご予約・お問い合わせは
InstagramのDMでお気軽に〜
▼▼▼
https://www.instagram.com/kentarokitchenn/
＠kentarokitchenn
〜・〜・〜・〜
先日もわたしは行かせて頂き、
トイレで寝てました。
大迷惑です。
やっぱり美味しかったです。
さぁ！あなたもシェフだ！
レッツクッキング！
上田慎一郎の料理教室、
あなたのご応募
お待ちしております！
あいしてる
上田慎一郎