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SHINICHIROU BLOG~月はみていた~Vol.13「忘れられない自転車誘導のお姉さん」

投稿日: 2024年7月24日 投稿者: 上田 慎一郎

大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む

カテゴリー: おもい、お店のことタグ: natural stand salon, あいしてる, たべるおもいで, リクルート, 仲間募集, 求人募集, 江戸堀

SHINICHIROU BLOG〜月はみていた〜Vol.12「飛行機とび」

投稿日: 2024年7月19日 投稿者: 上田 慎一郎

大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む

カテゴリー: イベント、おもい、お店のこと、ギフトタグ: natural stand salon, イベント, シェフプロ, たべるおもいで, プロテイン, 江戸堀, 身体に良い料理

SHINICHIROU BLOG~月はみていた~ Vol.3 「玄米と東京都知事選」

投稿日: 2024年5月31日2024年5月31日 投稿者: 上田 慎一郎

2024/05/31(Fri) 令和6年7月5日金曜日 上田慎一郎土佐堀店は 9周年を迎えます。 皆 続きを読む

カテゴリー: イベント、おもい、お店のこと、ワイン会タグ: natural stand salon, サプライズ, たべるおもいで, ワインパーティー, 周年, 感謝

「少しはふくよかに」

投稿日: 2024年5月9日 投稿者: 上田 慎一郎

2024/05/09(Thu) 有難いことに お客様が多い時は、 ゆっくり賄いを 食べる事ができない 続きを読む

カテゴリー: イベント、おもい、お店のこと、ワイン会、料理教室タグ: natural stand salon, あいしてる, ありがとう, たべるおもいで, 感謝, 料理教室

イベントスケジュールの お知らせ

投稿日: 2024年4月10日 投稿者: 上田 慎一郎

2024.04.10(Wed) オーナーのスマホは 機種変&データ移行中で お返事遅くなる模 続きを読む

カテゴリー: イベント、ワイン会、料理教室タグ: natural stand salon, あいしてる, たべるおもいで, 周年, 感謝, 料理教室

歓送迎会やお祝い&感謝GIFTは上田慎一郎で!

投稿日: 2024年2月29日 投稿者: 上田 慎一郎

2024.2.29(thu) 皆様こんにちは! 本日は閏年の閏日🌏 カレンダーの調整日 というだけで 続きを読む

カテゴリー: お店のことタグ: natural stand salon, SHINワイン, シェフプロ, マクロビソイプロテイン, 土佐堀, 感謝ギフト, 歓送迎会, 江戸堀

お店よりお知らせ

投稿日: 2024年2月16日2024年2月23日 投稿者: 上田 慎一郎

2024.02.16(fri) 連日たくさんのお客様に ご来店いただいております✨ ありがとうござい 続きを読む

カテゴリー: お店のことタグ: natural stand salon, プロテイン, マクロビソイプロテイン, 無添加, 身体に良い料理

SHINワイン完成&恵方巻き予約受付中です!

投稿日: 2024年1月18日2024年1月18日 投稿者: 上田 慎一郎

2024.01.18(Thu) お店からのお知らせです🐟 〜・〜・〜・〜 〈 TOPIC 01 〉 続きを読む

カテゴリー: おもい、ワインタグ: natural stand salon, naturalワイン, ビオワイン, ワイン, 恵方巻き, 感謝, 江戸堀, 自社農園

年の瀬 “ ミステリー ” ワイン会

投稿日: 2023年12月1日 投稿者: 上田 慎一郎

2023/11/30(Thu) 前回、賄い探偵完結編が 勝手に始まった。 坂本という人物が 登場する 続きを読む

カテゴリー: イベント、ワイン会タグ: natural stand salon, クリスマスコース, スケジュール, ミステリーワイン会, ワイン, 洋風おせち, 講演会

「賄い探偵」

投稿日: 2023年10月20日 投稿者: 上田 慎一郎

上田慎一郎からのお知らせ👩‍🍳 〈 TOPIC 01 〉 定期料理教室 【 単発 】参加者様募集中📣 続きを読む

カテゴリー: お店のこと、ワイン、小説タグ: natural stand salon, naturalワイン, オンラインストア, プライベート個室, 小説, 料理教室, 江戸堀, 自然派ワイン

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    上田慎一郎

    大阪府生まれ。様々な飲食店での経験、イタリアでの修行を生かし、2015年7月独立し、大阪中之島に『 創作料理とワインのお店 上田慎一郎 』をオープン。
    免疫力を高める身体に良い食材や日本の伝統的な調理法を使ったコースをメインにご提案。レストラン以外にも「料理教室」「食育セミナー」「子ども食堂ボランティア」などを展開。
    “ たべるおもいで ” をモットーに「食」を通じて繋がること、伝えたいこと、未来の子どもたちのためにできることで、たくさんの人に幸せな食べる思い出を作ってもらうため、様々な活動を行っています。

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