大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む
手作り
「ken’s kitchen」
2023/08/31(Tue) 上田慎一郎江戸堀店のシェフは NYで15年シェフをしていた、 ニュー 続きを読む
「生まれなかったヒヨコ」
2023/08/04(Fri) お店の営業、畑作業、 周年と駆け抜けた7月。 Tくんの顔が葡萄くらい 続きを読む
母の日
2023/05/10(Wed) わたしは子どもの頃、 焼き魚は真っ黒く焦げていて、 とても苦い食べ物 続きを読む
「笑う」
2023/01/19(Tue) わたしは滅多にテレビは見ない。 だけどふと お笑いが見たくなった。 続きを読む
「移ろいゆくもの」
2023/01/06(Fri) あけまして おめでとうございます㊗️ 今年も上田慎一郎をどうぞ よろ 続きを読む
「僕は諦めない」
「僕は諦めない」 2022/04/29(Sat) 大好きなミスチルのコンサートの 抽選が奇跡的に当た 続きを読む
「ハードボイルトン」
2021/12/28(Tue) 来年は小説家を目指します。 #作家 #今年もありがとう #来年はもっ 続きを読む
農業体験というボランティア
2021/10/12(Tue) B’zとミスチルの 動画配信Liveチケットを 購入したのだが、 見 続きを読む
どこに骨を埋めるのか
2021/2/29(Tue) 畑に立てる看板の板を、 親友が、知り合いから 入手してくれた。 素敵な 続きを読む