大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む
周年
「SHINICHIROU BLOG」~月はみていた~Vol.45「natural (stand) salon 」
大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む
「SHINICHIROU BLOG」~月はみていた~Vol.44「おふくろ」
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「SHINICHIROU BLOG」~月はみていた~Vol.39「優しさのかわりに」
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「SHINICHIROU BLOG」~月はみていた~Vol.38「リベンジの連鎖」
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「SHINICHIROU BLOG」~月はみていた~Vol.36「リベンジ」
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玄米はリゾットが一番美味しい!
2024/07/12(Fri) キリッ! 玄米は浸水8時間 水を切って乾煎り (水分が飛んで香ばしい 続きを読む
SHINICHIROU BLOG ~月はみていた~ Vol.8 「サイコパス」
SHINICHIROU BLOG〜月はみていた〜Vol.8「サイコパス」 大阪・中之島、予約の取りず 続きを読む
SHINICHIROU BLOG~月はみていた~Vol.7「今まで生きてきた人生の中で1番心に残る記念日でした」
大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む
SHINICHIROU BLOG〜月はみていた〜Vol.6「手で握るおにぎり」
大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む