2023/02/07(Tue) わたしは会議というものに 酷いトラウマがある。 昔勤めていたお店の会 続きを読む
料理教室
「クリア出来ないRPG」
2023/01/12(Thu) 阪神百貨店出店に向けて、 身体に良い無添加の ソイプロテインを つく 続きを読む
「2022年最大のピンチと、お客様のお店がオープン、そしてスタッフの卒業」
2022/12/09(Fri) 妻に2023年は、 あなたにとって瞑想が とても良いらしいよ！という 続きを読む
「たべるおもいで」
2022/11/25(Fri) 母の喜寿誕生日を 新地でお祝いした。 母は 本当に新地に行った証拠と 続きを読む
「飲食を通じて思うこと」
2022/11/08(Tue) スタッフのTくんは ご飯を食べる時、口の中で 右、左と交互に食べる。 続きを読む
「逆転の発想」
2022/09/07(Wed) 上田慎一郎では最近 旬のケンサキイカやカンパチを、 鳥取や明石で釣っ 続きを読む
「隔たり」
2022/08/22(Sat) 割と長くお盆休みを頂いた 最終日 娘に行きたいところを 続きを読む
「Tくん」
2022/08/05(Fri) スタッフのTくんは 細いのに、ギャランドゥー。 そんな会話になって、 続きを読む
「またじわりと忍び寄る」
2022/07/29(Fri) 定期的に料理教室をしている。 何度も足を運んで下さっている お客様も 続きを読む
「いろいろ作ってはみたものの」
2022/07/22(Fri) 先日、 奇跡的に妻より早く帰宅した。 9歳の娘が 「あっママだ〜！」 続きを読む