大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む
たべるおもいで
SHINICHIROU BLOG〜月はみていた〜Vol.18「マスクとファスナー」
大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む
SHINICHIROU BLOG～月はみていた～Vol.17「僕達の仕事」
大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む
キャンプは究極の防災だ！
キャンプは究極の防災だ！ 2024/08/15(Thu) 明日から キャンプファイヤーの クラファン 続きを読む
SHINICHIROU BLOG～月はみていた～Vol.15「言霊」
大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む
SHINICHIROU BLOG～月はみていた～Vol.7「今まで生きてきた人生の中で1番心に残る記念日でした」
大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む
SHINICHIROU BLOG〜月はみていた〜Vol.6「手で握るおにぎり」
大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む
「地球にとっての菌」
2024/03/29(Fri) 最近、出逢う人に 凄い人がなんだか多くて、 びっくりしています。 # 続きを読む
「メルマガの恩恵」
2023/10/13(Fri) わたしは帰るのが遅いので、 家に帰ると静かに過ごす。 寝る時も、 家 続きを読む
「ルール」
2023/09/29（fri） わたしはよく人の 名前を言い間違える。 そこには、ルールがある。 妻 続きを読む