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お店のこと

SHINICHIROU BLOG〜月はみていた〜Vol.6「手で握るおにぎり」

投稿日: 2024年6月25日 投稿者: 上田 慎一郎

大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む

カテゴリー: イベント、おもい、お店のこと、たべるおもいで、ワイン会タグ: あいしてる, イベント, たべるおもいで, ワイン会, 周年, 身体に良い料理

SHINICHIROU BLOG~月はみていた~ Vol.3 「玄米と東京都知事選」

投稿日: 2024年5月31日2024年5月31日 投稿者: 上田 慎一郎

2024/05/31(Fri) 令和6年7月5日金曜日 上田慎一郎土佐堀店は 9周年を迎えます。 皆 続きを読む

カテゴリー: イベント、おもい、お店のこと、ワイン会タグ: natural stand salon, サプライズ, たべるおもいで, ワインパーティー, 周年, 感謝

「少しはふくよかに」

投稿日: 2024年5月9日 投稿者: 上田 慎一郎

2024/05/09(Thu) 有難いことに お客様が多い時は、 ゆっくり賄いを 食べる事ができない 続きを読む

カテゴリー: イベント、おもい、お店のこと、ワイン会、料理教室タグ: natural stand salon, あいしてる, ありがとう, たべるおもいで, 感謝, 料理教室

上田慎一郎の学んで愉しむワイン会

投稿日: 2024年4月24日 投稿者: 上田 慎一郎

2024/04/24(Wed) 今日は短く! #読んでくれるよね ? #そんな出だしある ? 告知は 続きを読む

カテゴリー: イベント、お店のこと、ワイン会タグ: あいしてる, イベント, たべるおもいで, ワイン, ワイン会, 周年, 感謝

「連鎖販売取引」

投稿日: 2024年3月6日 投稿者: 上田 慎一郎

2024/03/06(Wed) 実は求人を載せています。 うんともすんともいいません。 #うんともす 続きを読む

カテゴリー: イベント、おもい、お店のこと、ワイン会、畑タグ: あいしてる, イベント, ワインディナー, ワイン会, 周年, 感謝

歓送迎会やお祝い&感謝GIFTは上田慎一郎で!

投稿日: 2024年2月29日 投稿者: 上田 慎一郎

2024.2.29(thu) 皆様こんにちは! 本日は閏年の閏日🌏 カレンダーの調整日 というだけで 続きを読む

カテゴリー: お店のことタグ: natural stand salon, SHINワイン, シェフプロ, マクロビソイプロテイン, 土佐堀, 感謝ギフト, 歓送迎会, 江戸堀

お店よりお知らせ

投稿日: 2024年2月23日 投稿者: 上田 慎一郎

2024/02/23(Fri) 先日はブラジル人 昨日はイタリア人を 嬉しさで号泣させてしまった 国 続きを読む

カテゴリー: おもい、お店のこと、ギフトタグ: ふるさと納税, プロテイン, マクロビソイプロテイン, ワイン, 未来の子どもたちへ, 無添加, 畑, 自然派ワイン

お店よりお知らせ

投稿日: 2024年2月16日2024年2月23日 投稿者: 上田 慎一郎

2024.02.16(fri) 連日たくさんのお客様に ご来店いただいております✨ ありがとうござい 続きを読む

カテゴリー: お店のことタグ: natural stand salon, プロテイン, マクロビソイプロテイン, 無添加, 身体に良い料理

【シェフが紡ぐ小説】 賄い探偵 02

投稿日: 2023年11月21日2024年5月3日 投稿者: 上田 慎一郎

シェフ上田慎一郎が描く小説。 随時更新中!お見逃しなく!! 目次 page 01 page 02 p 続きを読む

カテゴリー: お店のこと、ワイン、小説タグ: あいしてる, ありがとう, ビオワイン, マクロビソイプロテイン, 小説, 感謝

「賄い探偵」

投稿日: 2023年10月20日 投稿者: 上田 慎一郎

上田慎一郎からのお知らせ👩‍🍳 〈 TOPIC 01 〉 定期料理教室 【 単発 】参加者様募集中📣 続きを読む

カテゴリー: お店のこと、ワイン、小説タグ: natural stand salon, naturalワイン, オンラインストア, プライベート個室, 小説, 料理教室, 江戸堀, 自然派ワイン

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    上田慎一郎

    大阪府生まれ。様々な飲食店での経験、イタリアでの修行を生かし、2015年7月独立し、大阪中之島に『 創作料理とワインのお店 上田慎一郎 』をオープン。
    免疫力を高める身体に良い食材や日本の伝統的な調理法を使ったコースをメインにご提案。レストラン以外にも「料理教室」「食育セミナー」「子ども食堂ボランティア」などを展開。
    “ たべるおもいで ” をモットーに「食」を通じて繋がること、伝えたいこと、未来の子どもたちのためにできることで、たくさんの人に幸せな食べる思い出を作ってもらうため、様々な活動を行っています。

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