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上田慎一郎BLOG

たべるおもいで

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おもい

「連鎖販売取引」

投稿日: 2024年3月6日 投稿者: 上田 慎一郎

2024/03/06(Wed) 実は求人を載せています。 うんともすんともいいません。 #うんともす 続きを読む

カテゴリー: イベント、おもい、お店のこと、ワイン会、畑タグ: あいしてる, イベント, ワインディナー, ワイン会, 周年, 感謝

お店よりお知らせ

投稿日: 2024年2月23日 投稿者: 上田 慎一郎

2024/02/23(Fri) 先日はブラジル人 昨日はイタリア人を 嬉しさで号泣させてしまった 国 続きを読む

カテゴリー: おもい、お店のこと、ギフトタグ: ふるさと納税, プロテイン, マクロビソイプロテイン, ワイン, 未来の子どもたちへ, 無添加, 畑, 自然派ワイン

SHINワイン完成&恵方巻き予約受付中です!

投稿日: 2024年1月18日2024年1月18日 投稿者: 上田 慎一郎

2024.01.18(Thu) お店からのお知らせです🐟 〜・〜・〜・〜 〈 TOPIC 01 〉 続きを読む

カテゴリー: おもい、ワインタグ: natural stand salon, naturalワイン, ビオワイン, ワイン, 恵方巻き, 感謝, 江戸堀, 自社農園

マクロビ・ソイ・プロテインSALE中!

投稿日: 2023年10月24日2023年10月24日 投稿者: 上田 慎一郎

目次 上田慎一郎よりお知らせです👨‍🍳📣 賄い探偵 / page 02 上田慎一郎よりお知らせです👨 続きを読む

カテゴリー: おもい、ギフト、小説タグ: ソムリエ小説, ふるさと納税, プロテイン, マクロビソイプロテイン, 小説, 賄い探偵, 阪神梅田店

「メルマガの恩恵」

投稿日: 2023年10月13日 投稿者: 上田 慎一郎

2023/10/13(Fri) わたしは帰るのが遅いので、 家に帰ると静かに過ごす。 寝る時も、 家 続きを読む

カテゴリー: おもい、お店のこと、たべるおもいで、ワインタグ: あいしてる, ありがとう, ふるさと納税, 感謝, 洋風おせち, 自然派ワイン, 自社農園

「親友とスパイス」

投稿日: 2023年10月6日 投稿者: 上田 慎一郎

2023/10/06(Fri) 創作料理とワインのお店 上田慎一郎の2号店は 江戸堀3丁目の路面にあ 続きを読む

カテゴリー: おもい、お店のことタグ: natural stand salon, あいしてる, ありがとう, たべるおもいで, 新店舗, 江戸堀, 洋風おせち, 畑

「あれから34年の月日が経った」

投稿日: 2023年10月5日 投稿者: 上田 慎一郎

2023/10/05(Thu) わたしは、変な感じに 後ろ髪を伸ばしている。 先日、大好きな長渕剛の 続きを読む

カテゴリー: イベント、おもい、お店のことタグ: あいしてる, おせち, オンラインストア, たべるおもいで, 未来の子どもたちへ, 洋風おせち

「ルール」

投稿日: 2023年9月29日 投稿者: 上田 慎一郎

2023/09/29(fri) わたしはよく人の 名前を言い間違える。 そこには、ルールがある。 妻 続きを読む

カテゴリー: おもい、お店のこと、たべるおもいで、ワイン会タグ: natural stand salon, あいしてる, ワイン, 料理教室, 江戸堀, 満月ワイン会, 自然派ワイン

「産まれてきたひよこたち」

投稿日: 2023年9月19日 投稿者: 上田 慎一郎

2023/09/19(Tue) おかげさまで、 上田慎一郎には遠方から 沢山のお客様が来てくださる。 続きを読む

カテゴリー: イベント、おもい、ワイン会タグ: あいしてる, ありがとう, イベント, ワイン, 料理教室, 江戸堀, 満月ワイン会, 自然派ワイン, 身体に良い料理

「勝之へ、あ、間違えたTくんへ」

投稿日: 2023年9月15日 投稿者: 上田 慎一郎

2023/09/15(Fri) 先日出張料理教室で 芦屋にお伺いした。 とんでもなく素敵なお家だった 続きを読む

カテゴリー: イベント、おもい、ワイン会、料理教室タグ: natural stand salon, あいしてる, ありがとう, たべるおもいで, 料理教室, 満月ワイン会, 自然派ワイン, 身体に良い料理

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    上田慎一郎

    大阪府生まれ。様々な飲食店での経験、イタリアでの修行を生かし、2015年7月独立し、大阪中之島に『 創作料理とワインのお店 上田慎一郎 』をオープン。
    免疫力を高める身体に良い食材や日本の伝統的な調理法を使ったコースをメインにご提案。レストラン以外にも「料理教室」「食育セミナー」「子ども食堂ボランティア」などを展開。
    “ たべるおもいで ” をモットーに「食」を通じて繋がること、伝えたいこと、未来の子どもたちのためにできることで、たくさんの人に幸せな食べる思い出を作ってもらうため、様々な活動を行っています。

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