おもい

大阪・中之島、予約の取りずらい隠れ家レストラン、 創作料理とワインのお店 上田慎一郎。 シェフ上田慎 続きを読む

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2024/8/14(wed)  皆様、お盆は いかがお過ごしですか🎐 上田慎一郎 土佐堀店は お盆期 続きを読む

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2024/07/12(Fri) キリッ！ 玄米は浸水8時間 水を切って乾煎り (水分が飛んで香ばしい 続きを読む

出逢いから馬があった。 同じ歳で親友のまぁくんこと、 料理人、野村昌弘が今年2月この世を去った。 私 続きを読む

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